Часто бывает так, что мы забываем взять на работу или учебу перекус, а уже утром или в середине дня осознаем, что нужно что-то перекусить. Или же внезапно возникает голодный приступ, когда где-то вдали только близится обеденный перерыв. В таких ситуациях нет никакой проблемы, если заранее знаешь, какие продукты всегда можно взять с собой, чтобы перекусить на ходу.
Грамотный перекус важен, так как он помогает не только справиться с голодом, но и поддерживать рабочую способность в течение дня. Кроме того, правильный перекус позволяет освободить мозги от мыслей о еде и сосредоточиться на важных делах.
В данной статье мы рассмотрим несколько вариантов перекусов, которые можно быстро и легко приготовить или купить в близлежащих магазинах. Они помогут восстановить энергию и подготовиться к дальнейшей работе или учебе.
Фрукты и ягоды
Фрукты и ягоды отлично подходят для перекуса, так как они богаты витаминами и минералами, а также содержат клетчатку, которая способствует насыщению и обеспечивает долгое ощущение сытости.
Можно выбрать любимые фрукты и ягоды и нарезать их на кусочки или класть целиком в контейнер. Небольшое количество орехов или сыра можно добавить, чтобы перекус стал более питательным.
Ниже приведены несколько примеров фруктов и ягод, которые можно использовать в качестве перекуса:
- Яблоки — богаты полезными веществами, такими как флавоноиды и пектин, которые способствуют улучшению иммунитета и пищеварения.
- Апельсины — содержат витамин С, который помогает бороться с вирусами и бактериями.
- Бананы — богаты калием, который помогает укреплять сердечно-сосудистую систему.
- Грейпфруты — содержат витамин А, который важен для зрения, а также витамин С и клетчатку.
- Киви — богаты витаминами С и К, а также клетчаткой, которая является хорошим источником пищевых волокон.
Кроме того, можно использовать ягоды, такие как малина, черника, клубника, клюква и т.д., которые богаты антиоксидантами, витаминами и минералами.
| Фрукт/Ягода | Калории | Углеводы | Белки | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| Яблоко | 52 | 14 г | 0,3 г | 0,2 г |
| Апельсин | 47 | 12 г | 0,9 г | 0,1 г |
| Банан | 89 | 23 г | 1,1 г | 0,3 г |
| Грейпфрут | 42 | 11 г | 0,7 г | 0,1 г |
| Киви | 61 | 15 г | 1,1 г | 0,5 г |
Орешки и сухофрукты
Орехи и сухофрукты – это прекрасный перекус для тех, кто хочет утолить голод, но не хочет есть что-то тяжелое. Эти продукты отличаются высокой питательностью, содержат много полезных веществ, витаминов и минералов, которые необходимы для поддержания здоровья и хорошего настроения.
Орехи – богатый источник белка, жиров и клетчатки. Они обладают антиоксидантными свойствами и могут помочь снизить уровень холестерина в крови. Орехи можно есть как в сыром виде, так и поджаренными на сухой сковороде, добавлять их в салаты, заваривать варенье.
Сухофрукты – это сушеные фрукты, которые обладают длительным сроком хранения. Они содержат много витаминов, особенно витамина С, калия и магния, а также клетчатки, необходимой для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта. Сухофрукты отлично сочетаются со сливочным йогуртом, рисом или в качестве ингредиентов для выпечки, например, в пирогах или кексах.
Если вы не желаете есть орехи и сухофрукты сами по себе, можно попробовать приготовить из них мюсли или смузи. Для приготовления мюсли нужно смешать сухофрукты, орехи и хлопья овсянки. Смузи можно приготовить, смешав сухофрукты, орехи и свежие фрукты, такие как яблоки или бананы, а затем всё это взбить в блендере.
- Вывод: орешки и сухофрукты — это не только вкусный, но и полезный перекус, который можно приготовить самостоятельно или взять с собой в офис. Они являются источником питательных веществ, которые необходимы для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.
Йогурт и кефир
Йогурт и кефир — это отличный перекус для тех, кто не хочет есть тяжелую или жирную пищу. Кроме того, они оказывают положительное воздействие на желудочно-кишечный тракт, благодаря содержанию полезных бактерий.
Выбирайте йогурт и кефир без добавок с меньшим количеством сахара. Как правило, они содержат меньше жира, чем другие молочные продукты.
- Йогурт — это прекрасный источник кальция, омега-3 и белков. Он легко усваивается организмом и хорошо насыщает. Вы можете добавлять в него свежие фрукты, орехи или мед, чтобы сделать его питательнее и вкуснее.
- Кефир — это настоящий кладезь витаминов и минералов: он содержит фосфор, магний, калий, кальций и многие другие полезные вещества. Кроме того, его можно пить в чистом виде или добавлять в него свежесваренный зеленый чай и мед.
Для тех, кто следит за своей фигурой, существуют низкокалорийные варианты йогурта и кефира. Но не забывайте, что порции должны быть умеренными — избыток даже полезной пищи никому не приносит пользы.
Хлеб и сыр
Когда на работу брать перекусы нет времени или просто нет готовой еды, хлеб с сыром — идеальный выбор для быстрого и сытного перекуса.
Хлеб — это богатый источник углеводов, а сыр содержит в себе белки и жиры, которые помогают почувствовать себя насыщенным.
Если у вас есть возможность, можно попробовать различные виды хлеба — цельнозерновой, ржаной или французский багет. Приятный вкус сыра подчеркнет аромат хлеба, создавая идеальный дуэт.
Для обеда или ужина, можно добавить к хлебу сырный соус или растереть чесноком для большего вкуса. Можно также добавить кусочки овощей, таких как помидоры или огурцы, чтобы получить более богатый витаминами и минералами перекус.
В целом, хлеб и сыр — это простой, но питательный и вкусный перекус, который можно легко приготовить и взять с собой на работу или школу.
Овсянка и гранола
Овсянка – это питательный и вкусный перекус, который легко приготовить. Для его приготовления необходимо залить овсяные хлопья кипятком и дать настояться около 10 минут. Затем можно добавить фрукты, орехи, ягоды и немного меда.
Если вы предпочитаете более быстрый вариант, то можно использовать гранолу. Гранола – это смесь из овсяных хлопьев, орехов и фруктов. Ее можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Гранолу можно есть как самостоятельный перекус или добавлять ее в йогурты или каши.
- Овсянка и гранола богаты клетчаткой, которую наш организм необходим для правильного пищеварения.
- Овсянка и гранола содержат много витаминов и минералов, которые необходимы для поддержания здоровья.
- Овсянка и гранола обладают высоким содержанием белка, который является основой для строительства клеток нашего организма.
В результате, овсянка и гранола – это идеальные перекусы, которые не только вкусны, но и полезны для нашего организма.
Творог и яичница
Если у вас есть в холодильнике творог и яйца, то есть возможность приготовить питательный перекус.
Для яичницы нужно взбить яйца в венчике, добавить немного соли и перца по вкусу. Разогреть сковороду, смазать маслом и вылить яичную смесь. Жарить на среднем огне до готовности, перевернув один раз.
Творог можно потреблять как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к яичнице. Он богат белком, кальцием и витаминами группы В. Просто смешайте творог с небольшим количеством сахара или медом и добавьте свежие или замороженные ягоды или фрукты.
Если у вас нет времени на готовку, то можно просто смешать творог с фруктами и орехами. Творожный салат с бананом и орешками — это не только вкусно, но и полезно.
Не забудьте, что правильное питание — ключ к здоровью и хорошему самочувствию, поэтому старайтесь питаться вкусно и разнообразно даже в условиях нехватки времени.