10 вариантов, что купить на обед без особых затрат времени и денег

Бывают дни, когда нет желания или времени готовить на обед и выбор доставки показуется слишком дорогим. Решением может быть покупка более доступных и быстрых в приготовлении продуктов.

Мы собрали для вас 10 вариантов продуктов, которые можно найти в ближайшем продуктовом магазине или супермаркете и приготовить на обед в течение нескольких минут, сэкономив время и деньги.

Идеи включают в себя различные варианты бутербродов, супов, салатов и закусок. Каждый из них представлен в нашем списке с различными вариантами ингредиентов, подходящими для любого вкуса.

Мы уверены, что наш список поможет вам выбрать более здоровый и экономичный обед без лишних хлопот!

10 вариантов легкого обеда без потери времени и денег

Признаться, зачастую нас побеждает лень и мы предпочитаем купить еду на вынос, а не готовить дома. Но такое питание на долгий срок может нанести ущерб нашему здоровью, поэтому неплохо бы иногда приготовить легкий обед самостоятельно.

Вот десять вариантов легкого обеда, которые Вы можете приготовить без потери времени и денег:

1. Салат — легкий и быстрый способ быстро затолкать желудок. Добавьте к зеленым листьям свежие овощи и пару кусочков курицы или жареного тунца и заправьте лимонным соком и оливковым маслом.
2. Сэндвич — между двумя ломтиками гренки можно приготовить вкусное блюдо. Добавьте листья салата, кусочки мяса или сыру, релиш. Не забудьте свеженький помидор прямо из холодильника.
3. Суп — наиболее доступный и легкий способ приготовления обеда. Является удобным использованием овощей и бульона.
4. Рис с курицей — заварите пару порций риса и приготовьте куриное филе. Добавьте различные овощи, сухофрукты и горький шоколад.
5. Омлет — безупречно вкусно и богатое белками блюдо. Добавьте молодой лук, спаржу, табаско и ломтик хлеба.
6. Тосты с авокадо — легкий и изысканный рецепт. Размягчите несколько ломтиков хлеба, положите сверху айсберг или рукколой и приготовленным авокадо.
7. Буррито — грибка с лимоном пеппер, кукуруза, фасоль, морковь в листьях большой оркси�торта.
8. Паста — приготовьте пасту и добавьте к ней лосось, томаты, песто или оливковое масло. Быстро и вкусно.
9. Фокаччиа — тесто и несколько овощей, приготовьте их на сковороде с чесночным соусом и белым сыром.
10. Вегетарианский рис — варите рис с бобовыми, тыквой и болгарским перцем. Добавьте свежую петрушку и приправы по вкусу.

Легкий салат с мясом

Салаты – прекрасный выбор для тех, кто ценит свое время и хочет перекусить быстро и вкусно. Легкий салат с мясом – один из самых популярных вариантов, который подходит как для обеда, так и для ужина.

Для приготовления салата понадобятся следующие ингредиенты:

• куриное филе – 200 г;
• салат листовой – 1 пучок;
• помидоры – 2 шт.;
• огурцы – 2 шт.;
• соль – по вкусу;
• растительное масло – для заправки.

Шаги приготовления:

1. Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности.
2. Оставить остыть и нарезать кусочками.
3. Разрезать помидоры и огурцы на кусочки.
4. Смешать все ингредиенты в большой миске.
5. Добавить соль и заправить салат растительным маслом по вкусу.

Готовый салат можно украсить зеленью и подавать вместе с хлебом или крекерами. Вкусный и сытный обед за минимальное количество времени и денег готов!

Омлет с овощами

Омлет с овощами – один из самых простых и быстрых вариантов обеда. Он готовится буквально за 10-15 минут и не требует особых умений.

Для приготовления омлета с овощами необходимо взбить яйца с солью и перцем, нарезать мелко свежие овощи (например, помидоры, сладкий перец, зеленый лук) и обжарить их на сковороде до мягкости. Затем добавить в сковороду взбитые яйца и готовить омлет до готовности. Готовый омлет можно подать на стол со свежей зеленью и хлебом.

Если у вас есть немного больше времени и желания, то можете добавить в омлет немного сыра или копченой колбасы – это придаст блюду еще больше насыщенности и вкусности.

Омлет с овощами – отличный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем, так как овощи содержат большое количество полезных веществ. Кроме того, это блюдо подойдет как для завтрака, так и для обеда или ужина.

Тосты с авокадо и яйцом

Простые и вкусные тосты с авокадо и яйцом могут стать идеальным обедом для тех, кто хочет насладиться быстрым и здоровым блюдом. Вам понадобятся только несколько ингредиентов и 10 минут свободного времени.

Ингредиенты:

• 2 куска хлеба (пшеничного или ржаного)
• 1/2 авокадо
• 2 яйца
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Обжарьте куски хлеба на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
2. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выведите мякоть ложкой в миску. Растереть вилкой до состояния пюре. Натрите на тост.
3. На следующий этап положите яйца на ту же сковороду, которую использовали для тостов, жарьте до готовности (желток должен быть жидким).
4. Положите яйца на авокадо-крем и посолите и поперчите по вкусу.
5. Подайте тосты с авокадо и яйцом на тарелку и наслаждайтесь быстрым и питательным обедом!

Куриные кусочки на гриле

Пожалуй, нет блюда, которое могло бы конкурировать с куриными кусочками на гриле по своей простоте приготовления и вкусу. Это отличный вариант для тех, кто хочет поесть вкусно, но не тратить на это много времени и денег.

Для приготовления куриных кусочков на гриле вам понадобится всего лишь немного куриного мяса (лучше выбирать бедра или крылья), специи и гриль. Если у вас нет гриля, можно использовать духовку.

Как готовить? Просто замаринуйте мясо в специях (например, соль, перец, оливковое масло, паприка), дайте постоять 10-15 минут, а затем выложите на гриль или в духовку. Через 10-15 минут курица будет готова!

Поданная с гарниром или салатом, курица на гриле будет выглядеть и вкусно, и красиво. К тому же, это питательный и полезный продукт, в котором содержится много белка и минералов.

Еще один плюс этого блюда — можно приготовить целую порцию и наслаждаться им несколько дней. Вы можете положить курицу на листья салата, добавить овощи или использовать ее в качестве начинки для бургеров или тортилья.

Мини-пицца с овощами

Для приготовления мини-пиццы с овощами необходимо приготовить тесто для пиццы или использовать готовое из магазина. В качестве начинки можно использовать любые овощи, которые есть в холодильнике, например, помидоры, перец, лук или грибы.

Чтобы приготовить эту пиццу, разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую в форме круга или квадрата. На каждый кусочек теста выложите начинку из овощей.

После этого пиццы нужно запекать в духовке до золотистого цвета. Это займет около 10-15 минут.

Мини-пицца с овощами — это быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Оно отлично подойдет для легкого обеда или ужина, особенно если у вас остались разные овощи и немного теста для пиццы.

• Тесто для пиццы
• Овощи (помидоры, перец, лук, грибы)

Запеченная картошка с творожным соусом

Запеченная картошка — это простой и быстрый способ приготовить вкусный обед или ужин. Добавление творожного соуса придает этому блюду нежный вкус и обеспечивает организм необходимыми белками.

Для приготовления запеченной картошки с творожным соусом необходимы следующие ингредиенты:

• 4-5 картофелин
• 150 гр. творога
• 50 мл. сметаны
• 1-2 зубчика чеснока
• соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Картофель вымыть и нарезать тонкой слайсами.
2. Подготовить творожный соус: соединить творог со сметаной, разрыхлить вилкой, добавить мелко порезанный чеснок, соль и перец по вкусу.
3. Выложить картофель в форму для запекания, посыпать солью и перцем, затем налить творожный соус.
4. Запекать в разогретой до 200 гр. духовке около 30-40 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым с коктейльной корочкой.

Уже через 40 минут у вас будет готовый, вкусный и питательный обед-завтрак — запеченная картошка с творожным соусом. Приятного аппетита!

Суп из свежих овощей

Супы — это прекрасный выбор для обеда. Они насыщают, но не утяжеляют желудок, а свежие овощи в составе супа содержат много витаминов и минералов.

Для приготовления супа из свежих овощей тебе нужно:

• Морковь — 2 штуки
• Лук — 1 большой
• Картофель — 2-3 штуки
• Цветная капуста — 3-4 верхних штук
• Листья салата — 3 листа
• Соль, перец — по вкусу

Нарежь овощи кубиками или более крупно (если тебе нравится большой кусок в супе), обжарь их на масле в кастрюле, добавь примерно литр воды и посоли-поперчи по вкусу. Доведи суп до кипения и убавь огонь, чтобы суп кипел, но не пузырился. Выдерживай суп на огне до тех пор, пока овощи не будут готовы, затем перемешай содержимое еще несколько раз и суп можно подавать на стол.

И что особенно хорошо в этом супе — его можно приготовить заранее и взять на работу в термосе. Облив суп соусом, получится еще более насыщенный и вкусный ланч для тебя!

Рисовая лапша с овощами и курицей

Рисовая лапша – это вкусное и легкое блюдо, которое легко приготовить дома. Для этого нам потребуется:

• 500 граммов рисовой лапши
• 2 куриных грудки
• 1 большой лук
• 2 моркови
• 1 красный болгарский перец
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла для жарки
• соевый соус

Приготовление блюда:

1. Отварите рисовую лапшу в большом количестве воды по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
2. Нарежьте куриное мясо мелкими кусочками и обжарьте на оливковом масле до готовности.
3. Добавьте мелко нарезанный лук, тертые на крупной терке моркови и нарезанный кубиками перец. Обжаривайте до мягкости овощей.
4. Добавьте отваренную рисовую лапшу и измельченный чеснок. Все перемешайте и обжаривайте еще 5-7 минут.
5. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте пару столовых ложек соевого соуса и перемешайте. Готово!

Рисовая лапша с овощами и курицей готова! Это вкусное и полезное блюдо завершит ваш обед без особых затрат времени и денег.

Спагетти с томатным соусом

Спагетти — это быстрое, простое, и в то же время вкусное решение для ланча. Они готовятся очень быстро и не требуют особых затрат времени.

Сделать томатный соус также очень просто. Вам понадобятся только помидоры, лук и специи. Нарежьте лук и обжарьте его на масле до золотистого цвета. Добавьте помидоры и дайте им покипеть на слабом огне до получения консистенции соуса. Добавьте специи по вкусу — базилик, орегано, соль и перец.

Варите спагетти в кипящей воде в соответствии с инструкцией на упаковке до желаемой степени готовности. Откиньте спагетти на дуршлаг, а затем перемешайте их с соусом.

• Таким образом, вы получите блюдо, которое не только вкусно, но и здорово насыщает, благодаря углеводам в спагетти и витаминам и антиоксидантам в помидорах.
• Вы также можете добавить нарезанный сыр и петрушку, чтобы придать блюду дополнительный вкус.

В итоге, спагетти с томатным соусом — это отличный вариант для обеда, который не требует много времени и денег, но в то же время является вкусным и питательным.

Сэндвич с сыром и овощами

Сэндвич с сыром и овощами — прекрасный вариант для обеда или перекуса. Он не только вкусный, но и полезный, ведь в нем содержатся белки, витамины и минералы. Для приготовления такого сэндвича нужно всего несколько ингредиентов:

• Хлеб — можно использовать батон, булочки или тосты.
• Сыр — можно взять любой сорт сыра по своему вкусу.
• Овощи — можно использовать помидоры, огурцы, лук, салат и любые другие овощи, которые вам нравятся.

Для начала нужно порезать овощи на тонкие круги или полукольца. Затем нарезаем сыр тонкими ломтиками. Хлеб можно поджарить на гриле или тостере для того чтобы он стал поджаренным и хрустящим.

Приступаем к сборке сэндвича: кладем ломтик сыра на одну половинку хлеба, затем кладем свежие овощи, после чего закрываем сэндвич второй половинкой хлеба.

Сэндвич с сыром и овощами готов! Это прекрасная идея для тех, кто ценит время и здоровье.